1 pkt pekonia
oliiviöljyä
suolaa
½ - 1 tl NoMun smokey peri-peri - mausteseosta (tai ripaus mustapippuria)
Kuori ja halkaise perunat pitkittäin. Kiehauta perunoita muutama minuutti suolalla maustetussa vedessä. Lisää perunat kulhoon, lisää tilkka öljyä ja mausteseos. Sekoita. Kääräise pekonin viipale perunan ympärille ja sulje tiiviisti folioon. Grillaa n. 20 minuuttia välillä käännellen (n. 10-15 min. kauemmin, jos haluat pekonin olevan rapeaa, kuten kuvassa).
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti