torstai 6. tammikuuta 2011

Appelsiinikiisseli

1 l appelsiinitäysmehua
1-1,5 dl sokeria
n. 4 rkl perunajauhoja sekoitettuna tilkkaan vettä
3-4 appelsiinia pilkottuna

Kuori appelsiinit leikkuulaudalla siten, että poistat samalla koko valkoisen kalvon appelsiinin kuoren alta. Pilko appelsiinit paloiksi.
Lämmitä appelsiinimehua ja sokeria kattilassa sen verran, että neste alkaa höyryämään, suurusta osanestesaostuksena. Lisää appelsiinipalat kiisselin joukkoon.

Ei kommentteja: