lauantai 6. joulukuuta 2008

Yrttiporkkanat

250 g pikkuporkkanoita, pakaste
vettä
suolaa
2-3 rkl voita tai margariinia
½ tl sokeria
1 tl basilikaa
1 tl kirveliä
(2 tl ruohosipulisilppua)

Kiehauta pikkuporkkanat vähässä, suolalla maustetussa vedessä. Valuta keitinvesi pois. Sulata rasva kattilassa, lisää sokeri ja yrttisilppu. Kiehauta. Lisää pikkuporkkanat ja sekoita.

Ei kommentteja: