lauantai 21. maaliskuuta 2009

Voitaikina-juustokiekot

20 cm x 20 cm voitaikinalevy kaaviloituna
1 ½ dl kypsytettyä juustoa raasteena (kovaa juustoa ja sinihomejuustoa)
1 kananmuna

Kaulitse voitaikinalevy ohueksi. Levitä juusto pinnalle. Kierrä taikina levy rullalle ja leikkaa se noin 1 cm viipaleiksi. Voitele kananmunalla. Paista uunissa 200-asteessa n. 15 minuuttia, kunnes kiekot ovat kullanruskeita.

Kinkkujuustokiekot: lisää juustotäytteen lisäksi kinkkusuikaleita.

Vinkki. Nosta rulla hetkeksi jääkaappiin tai pakastimeen, jolloin se on helpompi leikata.

Ei kommentteja: