500 g lohta
3 kpl porkkanaa
1 sipuli
1 laakerinlehti
2 dl ruokakermaa
reilu nokare maustamatonta sulatejuustoa
mustapippuria
suolaa
tilliä
Leikkaa perunat, lohi, porkkanat ja sipuli pieniksi kuutioksi. Keitä perunat mustapippurin, suolan ja laakerinlehden kanssa puolikypsiksi. Lisää paistinpannulla freesattu porkkana ja sipuli keittoon. Paista lohipaloja hetken aikaa paistinpannulla ja lisää lohet kattilaan. Lisää samalla sulatejuusto. Anna keittyä hiljalleen kypsiksi. Lisää lopuksi kerma. Ripottele keiton päälle tilliä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti