Tortillat

12-14 kpl

5 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
50 g voita
n. 1 ½ dl haaleaa vettä

Sekoita jauhot ja suola. Nypi voi joukkoon ryynimäiseksi seokseksi. Lisää vesi ja vaivaa kimmoisaksi. Kaaviloi jauhotetulla pöydällä 15 cm läpimittaisiksi ympyröiksi. Paistamattomat tortillat voi pinota päällekäin, kun ripottelee jauhoja tortilloiden väliin. Paista kuumalla paistinpannulla vajaan minuutin puoleltaan. Peitä paistetut tortillat, jotta ne pysyvät lämpiminä.