4 salottisipulia
4 valkosipulinkynttä
2-3 dl kermaa
(50 - 100 g aurajuustoa)
suolaa
mustapippuria
voita tai margariinia paistamiseen
Leikkaa perunat ohuiksi suikaleiksi. Silppua sipuli ja valkosipulit. Freesaa perunasuikaleet pannulla erissä, varo ruskistamasta perunoita. Lisää perunat uunivuokaan. Kuullota sipulit ja lisää perunoiden joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää halutessasi aurajuustoa perunoiden sekaan. Sekoita ainekset sekaisin. Kaada kerma päälle. Kypsennä uunissa 200 asteessa noin tunnin verran tai kunnes perunat ovat kypsiä.
Perunat voi tehdä myös grillissä folionyyteissä. Jaa perunat voidellun folion päälle ja rypistä nyyteiksi. Grillaa tunnin ajan miedolla lämmöllä, jotta perunat eivät palaisi pohjasta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti