suolaa
mustapippuria
Leikkaa naudanpaisti pihveiksi. Nuiji pihvit hyvin ohuiksi. Ripottele pinnalle mustapippuria ja hieman suolaa. Paista kuumalla paistinpannulla pari minuuttia puoleltaan. Tarjoa pihvit heti, sillä ohuet pihvit jäähtyvät nopeasti. Lehtipihvien kanssa sopivat uuniperunat ja salaatti sekä maustevoi.
Vinkki. Lehtipihvit viilenevät nopeasti, joten lautaset kannattaa lämmittää ennen ruokailua. Upota lautaset kuumaan veteen 15 minuutiksi, jotta ne lämpenevät. Kuivaa lautaset ennen käyttöä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti