1-2 perunaa
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 tl suolaa
1 tl rakuunaa
1 tl currya
vehnäjauhoja
margariinia paistamiseen
Raasta perunat ja hienonna sipulit. Kuullota ne nopeasti öljyssä pannulla. Sekoita kulhossa jauheliha, mausteet sekä kuullotettu ja jäähdytetty perunaraaste sekä sipulisilppu tasaiseksi taikinaksi.
Pyöritä taikinasta pieniä pullia. Pyörittele pullat vehnäjauhoissa ja paista ne rasvassa kuumalla pannulla kullankeltaisiksi.
Tarjoile riisin ja kaalisalaatin kera.
(Ohje Ruokala, Alex Nurmi)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti