1 sipuli
2 dl ruokakermaa
(ruohosipulia)
nokare voita
suolaa ja valkopippuria
Kuori ja kuutioi perunat. Hienonna sipuli. Kuullota perunat ja sipulisilppu voissa ja lisää kerma. Lisää tarvittaessa vettä tai korvaa osa kermasta vedellä. Anna kiehua kypsäksi miedolla lämmöllä. Lisää lopuksi halutessasi ruohosipulia. Mausta suolalla ja pippurilla.
Sopii hyvin grillatun lohen lisäkkeenä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti