10 kpl perunoita
2 kpl kananmunan keltuaista
suolaa
pippuria
2 kpl kananmunan valkuaista
tuoreleipäraastetta tai korppujauhoja
vehnäjauhoja
Keitä perunat ja kuori kuumana. Paseeraa perunat siivilän läpi. Lisää joukkoon keltuaiset ja mausteet. Muotoile palloiksi, pyörittele suolalla maustetussa vehnäjauhoissa, sitten kananmunan valkuaisissa ja lopuksi tuoreleipäraasteessa / korppujauhoissa. Uppopaista öljyssä kullan ruskeiksi.
13 vuotta sitten
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti