150 g Aura-juustoa
sitruunapippuria
Poista ruodot lohesta. Leikkaa kalaan pitkittäisiä lähes nahkaan asti ulottuvia viiltoja 1-2 cm välein. Täytä viillot Aura-juustolla. Ripottele pinnalle sitruunapippuria. Nosta kala grilliin ja grillaa puolisen tuntia tai kunnes Aura-juusto sulanut ja saanut hieman väriä. Voidaan kypsentää myös uunissa (200 astetta puoli tuntia).
Tarjoa uusien perunoiden kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti